photo Atelier de fabrication de mini-comtés

Atelier de fabrication de mini-comtés

Atelier, Pour enfants, Repas - Dégustation

Gilley 25650

Du 19/02/2025 au 05/03/2025

A 9h30. Organisé par la Fruitière de Gilley. Pendant les vacances, faites découvrir à vos enfants la fabrication du comté au cours d’un atelier d’environ une heure. Ils fabriqueront leur premier mini-comté en apprenant les valeurs de notre filière : Partage et Entraide. En récompense de leurs efforts, une petite dégustation de nos différents comtés les attendra à la fin. Cette activité ludique convient aux enfants entre 6 et 10 ans. 3€ / enfant. Inscription obligatoire auprès de la fruitière.

photo L' Atelier Apprenti Fromager

L' Atelier Apprenti Fromager

Poligny 39800

Du 20/02/2025 au 06/03/2025

L'atelier apprenti fromager: Viens fabriquer un mini Comté! Durée: environ 1h30 Venez apprendre tous les secrets de fabrication de notre fierté régionale : Le Comté ! Faites de vous un apprenti fromager, grâce aux ateliers dispensés par la maison du Comté. Les enfants ne pourront pas manger ni ramener chez eux le mini-Comté qui n’est pas comestible. Cependant, une dégustation de deux sortes de Comté est réalisé après l’atelier. Réservation en ligne obligatoire

photo Menu spécial Saint Valentin

Menu spécial Saint Valentin

Vin - Oenologie, Pêche, Repas - Dégustation

Lons-le-Saunier 39000

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Uniquement sur réservation – Vendredi 14 février à partir de 19h (Menu unique le vendredi soir) – Samedi 15 février à 19h (Le samedi soir la carte habituelle reste disponible) Mise en bouche (cappuccino de moules à la crème safranée) ❤️❤️❤️ Nage d’escargots au vin jaune et sa tuile au Comté ou Roulé de truite fumée au chèvre frais et fines herbes et sa madeleine à la truite fumée ❤️❤️❤️ Filet de canette au jus réduit de griottines de Fougerolles et son gratin de légumes ou Noix de Saint Jacques poêlées sur un crémeux de poireaux ❤️❤️❤️ Tiramisu aux framboises et gingembre

photo Visite exceptionnelle de la Ferme Louise Mignot

Visite exceptionnelle de la Ferme Louise Mignot

Vie locale, Patrimoine - Culture

Saint-Laurent-en-Grandvaux 39150

Du 17/02/2025 au 03/03/2025

Visite de l'ancien chalet à Comté du Coin d'aval à Fort du Plasne de 15h à 16h30. Les visites se feront uniquement à partir de 10 inscrits, les lundis des vacances : renseignements et inscriptions à l'office de tourisme Haut Jura Grandvaux / 03 84 60 15 25.